Ecolab: Identificación del problema y entrega de la solución
"Formar parte del Programa de Alianzas con Marcas de Alimentación de NGI nos permite ofrecer a nuestros clientes asesoramiento sobre diseño higiénico y cómo resolver problemas específicos en su producción así como, por supuesto, combinarlos correctamente con los procedimientos de limpieza de Ecolab.”
Michael Stavad
Especialista para Aplicaciones Alimentarias en Europa, Ecolab
EL DESAFÍO
Uno de los clientes de Ecolab sufrió un brote de listeria grave en una fábrica europea. La empresa se puso en contacto con Ecolab para identificar el problema y encontrar una posible solución.
LA SOLUCIÓN
Un especialista de Ecolab visitó la planta y encontró varios puntos de mejora. Algunos de ellos estaban relacionados con el diseño de la maquinaria. Por ejemplo, numerosas máquinas no estaban construidas con componentes optimizados desde el punto de vista de la higiene. Gracias a la participación de Ecolab en el Programa de Alianzas de NGI, el especialista enviado por Ecolab no sólo pudo identificar el problema sino también proponer una solución.
Las máquinas fueron reformadas utilizando pies de nivelación de NGI certificados y fáciles de limpiar.
EL RESULTADO
Al cliente de Ecolab se le ofreció una solución rápida y efectiva a su problema. A partir de entonces el cliente ha pedido a los fabricantes de maquinaria que contacten con NGI y se aseguren de que las máquinas son suministradas con los componentes certificados de NGI. Así NGI se ha convertido en un proveedor preferido de pies certificados, así como en un asesor externo en diseño higiénico.
Higiene certificada 3-A, EHEDG y USDA
Los únicos pies de nivelación del mundo certificados higiénicamente conforme a las normas 3-A, EHEDG y USDA. Para su uso en entornos de producción sanitaria.
Las superficies autodrenables, las partes móviles selladas y la rosca no expuesta garantizan una limpieza absoluta mínima y una seguridad sanitaria máxima.
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